POCETNA STRANA

Pogledaj i ovaj recept obavezno

POGLEDAJ RECEPT ZA PAPRIKU U PAVLACI NA BRZAKA

POGLEDAJTE KAKO SACUVATI MUSKATLE PREKO ZIME

ZAPRATITE KANAL DA PRATITE SLAVSKE RECEPTE

Podelite recept sa prijateljima

Translate ПРЕВОДАЧ Преведувач TŁUMACZ ΜΕΤΑΦΡΑΣΤΗΣ

Slavski kolac po starinskom obicaju sa poskuricama




1 kg brasna,
pola l. *osvecene* vode,
1 kockica kvasca,2 kasike secera,2 kasicice soli,
soljica za kafu ulja,kasika - dve sirceta,
korica izrendanog limuna .
Umesiti testo od svih sastojaka,staviti da stase oko 1 h.Zatim premesiti,ostaviti jos jednom da napuni vanglu. Podeliti na 8 jednakih loptica.Od prve razvuci pogacu malo manju od velicine serpe,staviti u podmazanu serpu ili na papir ,a od gore staviti 5 loptica u obliku krsta.
Od 7.e loptice napraviti valjak i iseci 4 trougla koja stavite izmedju 4 periferne lopte.
Od 8.e lopte napravite jos 8 malih loptica koje idu na bocne sire strane trouglova uz samu ivicu serpe. Ostaviti da nadolazi i sarati testom koje umesim od oko 200 gr brasna,100gr niseste/gustin/2 velike kasike soli i vode da bude bas bas tvrdo testo. 


Pravim najpre ukrase od onog kalupa koji nazivamo *krsnik* ili * slovo* a ti pecati se zovu i *poskurice" koje znaci-Isus Hristos pobedjuje..Zatim se naprave i pticice,burence,grozdje,knjiga,tresnjice,ziric,klasje..cvetovi...ukljucite mastu,ali je ovo meni bas bas obavezno... Testo lepim vodom u koju dodam kasicicu secera. Odmah ukljucim rernu,jer testo dovoljno nadodje dok sarate belim testom. Pecem oko 1 h najpre na 250 a zatim na 18o . Pokrijem papirom posle 5 min,a ako treba i na kraju pecenja sklonim papir da porumeni.Toplo premazem uljem i ostavim da se ohladi pokriveno krpomRecept za najlepsu salatu uz sve vrste pecenja sa pecenom paprikom imate OVDE
Recept za brzinski rucak sa punjenim paprikama sa pavlakom i krompirom imate OVDE
Najejdnostaviji recept za papriku u pavlaci imate OVDE
Recept za tortu od cevapa da odusevite goste imate OVDE
Recept z najizdasniju i najlepsu rodjendansku tortu imate OVDE
Recept za hleb iz serpe a kao da je ispod saca imate OVDE
Recept za slanu toru od oblatne za par trenutaka imate OVDE
.Recept i sliku nam je poslala Natasa Ristic .

Pogledajte i recept za najlepsu salatu sa pecenim paprikama

procitaj i ovaj recept